[align=center]المقادير
بصله
دجاجه
دقيق
ملح وكمون
ماجي
صلصه
كزبره وجزر للزينه
الطريقه
نحمر بصل جيداَ ثم نضع معها الدجاج بعد تقطيعه الى ارباع أو اثمان
ونقلبه حتى يتغبر لونه نضع ماجي وكمون وملح
نضع عليه بعد ذلك نصف كوب دقيق ابيض
ونقلبه جيدا نكون مجزين 4 اكواب ماء نضعه عليم مع التحريك حتى لا يتكلكع
نحرك حتى يتجانس ونضع عليه الصلصه
نتركه على نار هادئه حتى يستوي
عند التقديم يصب في لناء ويرش عليه الكزبره المفرومه مع شرائح الجزر
ويقدم مع الأرز الأبيض أو رز بالشعيريه
ممكن استبدال الدجاجه بأجنحه طعمها الذ[/align]

[align=right][img][/img[/align]]