صحن دجاج مفيووح ( مسلــوق ) و بعدين نفتفته
3 طماطات مقطعه صغـاار
2 فلفل رومي (( فليفله الكباار )) انا حطيت احمر و اخضر وانتو بكيفكم
جزر حسب الرغبه
بصله مقطعه
ثوم مدقوقـ
ملعقه طماطم صلصه
كيس توست [ روتي سليس ]

البهـارات :
قطعه ماجي حسب الرغبه ( دجاج او خضره )
كزبره
فلفل اسود


و اضافه عليهم بعد ..



كأس ماء
فطــر مقطع

مقاديــر الصلصهـ :


قيمر ( قشطه )
بيضه
4 حبات جبن كيري

ملاحظـه :[[ انا حسيتهم شووي حطيت 2 قيمر و 6 حبات جبن كيري و صـار مضبووط ]]

....

نحط مقادير الصلصه في جيكـ الخلاط
وخلوه علـ جنب لين مانستعمله
.

الطريقهـ :


في شويه زيتـ نحط البصل مع الثوم و نخليه يتحمر



و بعدين نظيف عليه جميييييع المقادير ماعدا مقادير الصلصه والتسوست خلوهم بعييد

و نحمسه شووي و بعدين نغطيه بروحه يستوي


نجيب بايركس زجـااج
و 1 كيس سندويش سليس (( توست ))



نحط شويه من الصلصله في القااع (( في البايركس من تحت )) علشان يتلصق الروتي


نصف الروتي فوقهـ


و بعدين نحط خلطه الدجاج و نصب شووي من الصلصه و فوقه نرد نصف روتي و في الاخير الصلصه بطبقه متينه




ندخله الفرن .. خلوه مبطل من فوق و تحت يعني حراره من الصوبين
اممم خلووه شووي على مايتحمر

انا احترقت شووي الطبقه من فوق غفلت عنه لانه
و شلت القشر المحرووق



و قصيت لكم قطعه .. علشان تشوفونها بشكل اوضح

يالله .



وبالهنا والعااافيه عليكــم

ملطــــوووووش لعيونكـــم