الموضوع: "أوريو تشيز كيك"

"أوريو تشيز كيك"..

اول خطوة تيبين حوالي 24 حبة اوريوا نكسرهم خشن ونخلط معاهم حوالي
30 غ زبدة ويفرك جيدا ثم يرص في صينة قابلة للفتح
[IMG][/IMG]
للخليط نحتاج :
2/1 كوب سكر بودرة
250 غ جبنة فيلديلفيا ( علبة كبيرة ) (0استعملت 200 غ فيلادلفيا+3 حبات كيري)
4/1 كوب حليب محلى
3اكواب كريمة خفق
3اكواب بسكويت اوريوا مكسر
الطريقة :
نخلط مع بعض الجبن والسكر ونخفق الى ان تنسجم المقادير ثم نبداباضافة
الحليب المحلى على دفعات مع عدم التوقف عن الخفق
ثم تضاف الكريمة ويخفق الخليط لمدة 5 دقائق الى ان يتضاعف حجمه
[IMG][/IMG]

بعد ذلك نتوقف عن الخفق ونضيف بسكويت الاوريو ونحرك بالملعقة لينسجم مع باقي الخليط

[IMG][/IMG]
بعد ذلك نصب الخليط على قاعدة البسكويت..
[IMG][/IMG]

وتزينونه على حسب الرغبة..بعدين دخلوة الثلاجة حتى يبرددددددد ..
[IMG][/IMG]

هنية بعد فك القالب..
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]




اتمنى انه يعيبكم...