السمبوسة وأصابع الجبن سهلة جدا ولذيذة


السمبوسة وأصابع الجبن من ابتكاري ويذكرني بأيام رمضان لاني كنت دايما أسويه في هذي الايام المباركة هو سههههههههل جدا ولذيذ وينفع تسوينه مع الشاي ..... إليكم الطريقة

المقادير:

عجينة السمبوسة الجاهزه ( سويتز)
جبن كيري أو مثلث >>> نوع الجبن على كيفك



تؤخذ ورقة سمبوسة وتقطع بالوسط ويحشى كل نصف بجبن كيري ويلف كالسيجارة ثم يقلى بقليل من الزيت ثم يشرب شيرة





يسلق مكعبات بطاطس ومكعبات جزر وبازيلا خضراء ويحمس بصل مفروم وثوم وزنجبيل ونحرك ثم الخضروات المسلوقة ونحرك ونضيف كركم وكاري وملح وفلفل وكزبرة خضراء مفرومة ونحرك ونحشي السمبوسة .....






وبالعافية