بيتزا للمبتدئات بـطريقة New .. !

وبالصور المتحركة


المقادير

3 اكواب منالطحين

نصف كوب زيترشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقةصغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماءدافيء


نعجن

نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثمنفرد العجينة بالصينية

والخطوات كما يات






ضعالصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق









نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين


بعدالانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوقونضع القليل من السمسم اوحبة البركة وهدا حسب الرغبة









نضعها بالفرن قليلا لتحمر

صحتين والفعافية