الموضوع: كيكة الفانيلا بالصوص

كيكة الفانيلا بالصوص

المقادير:

كأس سكر
كأس ماء
3بيضات
¾ كأس زيت
4 ملاعق حليب بودرة
3 ملاعق قشطة

الصوص:

4فناجين سكر
أصبع زبدة
علبة قشطه
3 ملاعق حليب بودرة
2 ملعقة صغيرة نشا " كورن فلور" مذوب في ½ فنجان ماء .

طريقة التحضير:

توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق .
يوضع المزيج بعد الخفق في وعاء ثم يضاف له 2 كأس دقيق + 2 ملعقة بيكنج بودر.
ويحرك جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً , ثم يوضع في قالب كيك , ويدخل الفرن حتى
تنضج الكيكة .

طريقة عمل الصوص:

تخلط المقادير السابقة وتقلب على النار حتى يثقل قوامها نوعاً ما , ثم تصب على الكيكة وهي حارة , ويرش عليها قليل من المكسرات .
وعوافي....