************** كيكــــه بالتــــوت المطبــــوخ ***************




كيلو توت
750 غ سكر
عصير نصف حامضة



يخلط الكل



يترك لغاية ما يذوب السكر





يوضع فوق النار حتى ينضج

مقادير الكيكه


250 غ من الدقيق
100 زبدة
ملعقة كبيرة زيت
ملح
100 غ سكر




نخلط الكل حتى يصبح مثل الرمل



نضيف بيضة ونخلط الكل حتى تصبح عندنا عجينة



نغطيها لمدة 5 دقائق



نقسم العجينة



نفرد 2/3 من العجينة ونضعها في صينية



ندهنها ب 4 ملاعق من خليط التوت ونحتفظ بالباقي في المجد لاستعمال اخر



نفرد1/3 من العجين ونقطعه على شكل اشرطة









وندخلها الفرن



وللتزيين نرش عليها سكر ناعم ( حسب الرغبه )