الموضوع: طريقةعمل سلطه الباذنجان والبطاطس خطوة خطوة......

المقادير

بطاطس و باذنجان مقطعه مكعبات مملحه و مقليه








طماطم ... و فلفل رومي ... تقطع مكعبات و تملح
كزبره خضراء.... تفرم فرم ناعم







خبز لبناني ( البعض يسميه مفرود ) يقطع مكعبات و يقلى







نعمل الصوص ... مقاديره :

علبة زبادي + ملعقتين أكل مايونيز + رشة ملح
ملعقة أكل زيت زيتون + قليل من عصير الليمون
ملعقة أكل من صلصة ماري القشديه .. لسيزار
و يمكن أن تستغني عنها بإضافة قليل من الثوم المهروس








الآن ضعي البطاطس و الباذنجان في الصحن







أخيرا ضعي ... الخبز المقلي ... و الصوص









وبالهنـــــــــــــــــــ ـــــــا والعافية ع قلبكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








سلمت يدااك اختي احساس ..في موازين حسناتك غاليتي ..

ماشاء الله ابداااااااع
ماااااااره جووووووووووووونان
تحياتي لك ياعسل

تسلمن جميعا على المرور
فقد اسعدني
يارك الله فيكن

يعطيك العافيه