حلا السمسمية

**احساس غريب** · 10-01-2009, 03:17 PM

حلا السمسمية

هذا طبق نسويه دايم في رمضان اسمه السمسمية عباره عن رقايق عجين محشي بالجبن ومغمس بالسمسم ومقلي ومشرب بالشيره...

ان شاء الله الصور تكون واضحه ولاتكون كبيره مرة كالعاده

المقادير :
رقايق سمبوسه
جبن كيري
حليب سايل
سمسم
عسل
زيت للقلي
ورق نشاف من الزيت ..

بعدين نقطع الرقايق نصين مثل كذا

ونفرد وحده وندهنها بالجبن ونلفها كذا

بعد مانلفها نغمسها بالحليب ثم السمسم

تطلع مثل هالشكل :

وهكذا حتى ينتهي المقدار

بعد كذا نقليها بالزيت

ونطلعها في شخال زيت ثم في ورق نشاف

ثم نشربها بالعسل و نقدمها

وبالعافيه عليكم .. حلوة مع القهوة

</I>