الموضوع: طريقه سهله وسريعه (صينية خضار)

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،


المقادير:
2 باذنجان
2كوسا
2بطاطس
2جزر
تقطع وتقلى كل حاجه لوحدها

الخلطة :

لحم مفروم وبقدونس وكزبره وملح وكمون وبهارات حسب الرغبه
نخلط بعدالاستواء مع الخضار المقلي ونفرش في الصاج

الطريقة:

ثم يؤخذ مايونيز ملعقة واحدة مع 3 حبات كيري 1 قشطة 2 ملعقة جبن سائل
تخلط مع بعض وتوضع عليها كالباشميل وتحمر في الفرن وتقدم مع الخبز وبالعافية