الموضوع: سلطه جرجير+ صينية الشاورما+مكرونه بالدجاج

سلطه جرجير+ صينية الشاورما+مكرونه بالدجاج



سلطة الجرجير..

جرجير

بصل ابيض

زيتون اخضر

وطماطم


نقطع الجرجير تقطيع بسيط والبصل الابيض جوانح والزيتون شرائح والطماطم جوانح نخلطهم مع بعض

التتبيله:

سماق

دبس رمان (حسب الكميه)

وزيت زيتون بكميه كبيره شوي

وليمون

واخلطيهم وصبيهم على السلطه وبتاكلون اصابعكم وراهاا..

صينية الشاورما بطريقتي

دجاج مسلوق اوبقايا دجاج عندك او بروستد

بصل مقطع جوانح وثوم مفروم

بطاطس مقلي

مخلل خيار مقطع طوال

الخلطه اللي فوق

جبن سايل

شوية قشطه

وشوية مايونيز

وفلفل اسود

الطريقه

نحمس البصل والثوم لين يذبل البصل نضيف الدجاج والبطاطس تبهرينه بالبهارات الموجوده عندك ونطفي النار ونضيف مخلل الخيار
نحطه بصينيه ونصب فوقه الخلطه ونحطه بالفرن لين يتحمر ..

وبالعافيه.




.

معكرونه بالدجاج والصوص الابيض

المقادير:

معكرونه سباقتي(اواي نوع مفضل).
مشروم.
فلفل اخضر بارد.
صدور دجاج مقطعه مكعبـآت.

الطريقه:ونحمس الدجاج مع بصل مقطع صغيروثوم مفروم والمشروم والفلفل الاخضر البارد ونبهرها بالبهآرآت و بالاريقانو وملح وفلفل اسود لين يستوي..

نسلق المعكرونه نص استواء ثم نحط اخلطة الدجاج ونخلطه ونحطه بالصينيه ونسوي باشميل(بيالة زيت وكاس طحين وكاسان حليب وبيضه وشوية ملح وفلفل ومكعب

ماجي وجبن سايل *حسب الرغبه وخلطيه على النار لين يثقل شوي بعدين اصبه على الصينيه ابشر جبن بارميزان وانثر عليه بقسماط..

وبالعافيه ..




تشاينيزز نودلز على طريقتي..

المقادير والطريقه:

اندومي مسلوق بدون بهاراته

بصل وثوم (مفروم على حسب الرغبه) كوسا وجزر وملفوف( كرنب )مقطه طوال بقدونس للزينه

نحمس البصل مع الثوم لين يذبل البصل ونضيف الكوسا والجزر نتظرها لين تلين شوي بعدها نضيف الملفوف لين يذبل
ونضيف الاندومي ونخفف النار شوي نسوي التتبيله

م ك صويا صوص المعتدل وصويا صوص خفيف وصلصة ماجي اللي مثل الصويا صوص وبهارات الاندومي اهم شي لا تضيفين ملح لان الصوصات مالحه
اضيفيها على الاندومي وخليها شوي لين يتشرب الاندومي الصوص..

[align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]
ماشاء الله إبداااااااااااع ...

سلمت الإيادي ...الله يعطيك العافية
[/align][/cell][/table1][/align]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

مشكور يعطيك العافيه