- الإهدائات >> emad fayed الي المنتدي : برنامج لإدارة الجمعيات الخيرية ( أبواب الخير الإصدار الأول ) محمد 1981 الي للاحبةفي الله : السلام عليكم ارجو ان يكون جميع اعضاء منتدى حزنة الاسلامي بخير الزعـــــ20ـــــيم الي الجميع : أقوى أمطار وسيول مرت على بلجرشي في القسم العام ..مشاهدة ممتعة اتمناها لكم .. الامير الي الى الجميع : فترات التسجيل عبر نظام نور فى (( المنتدى التعليمي )) فتى الدار الي الأهالي : فديو لسيل الجلة في قسم الاهالي وصور للمطر يوم الاثنين 17/5 نحمد الله ونشكره على هذه النعمة الزعـــــ20ـــــيم الي الجميع : حصرياً على منتديات حزنة نت صور لإنآرة جبل حزنة المرحلة الثآنية للمشآهدة >> في القسم العآم .. مشآهــــدة ممتعة الزعـــــ20ـــــيم الي :: الجميــــــــــــع :: : تم تنزيل صور مميزة في موضوع حزنة اليومـ >> في القسم العآمـ .. مشآهدة ممتعة .. الشاطئ الي لاعا دة حلقة حزنة : لاعا دة حلقة حزنة الكتا بة على شات قنا ة السيوف على الرقم835222 او الفا كس رقم026984414 خالد الحزنوي الي الاهالي : حلقة خاصة عن قرية حزنة عبر برنامج ربوع الجنوب على قناة السيوف بعد مغرب اليوم السبت الشاطئ الي دعوة اها لي حزنة : شا هدوا حزنة على قنا ة السيوف بعد مغرب اليوم السبت ونا مل الدخول بالشا ت على رقم 835222

النتائج 1 إلى 10 من 10

الموضوع: الطرق الصحية لتناول اللحوم

  1. #1
    مشرف الصورة الرمزية احساس غريب
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    3,304

    معرض الاوسمة

    افتراضي الطرق الصحية لتناول اللحوم

    الطرق الصحية لتناول اللحوم
    بعيداً عن الإسراف في تناولها .. تعرفي علي الطرق الصحية لتناول اللحوم.





    الطرق الصحية لتناول اللحوم


    يتميز عيد الأضحى ببهجة خاصة، حيث يتجمع الأهل و الأحباب حول مائدة واحدة لتناول وجبة لذيذة من اللحوم بأنواعها المختلفة، و هنا قد تقع ربة الأسرة فى خطأ كبير حيث أنها قد تلجأ إلى شراء كميات كبيرة من اللحوم دون الوعى الكافى بكيفية الإحتفاظ به بشكل صحى و سليم، لذا يجب عليكى سيدتى أن تراعى بعض الأمور عند حفظ اللحوم، كالآتى :

    1)أن تحتفظى بها داخل أكياس مع الحرص على تفريغها من الهواء، لأن هناك بكتريا هوائية قد تلوث اللحم وتفقد صلاحيته.. و إحذرى أن يكون الكيس قد تم إستخدامه من قبل.. فهو يؤثر بشكل كبير علي مذاق اللحوم ورائحتها .

    2) عدم وضعها بطريقة عشوائية داخل الأكياس مما يسبب لها كثيراً من التعب عند إستخراجها وإستخدامها .

    3) و لكى يتم تفكيك اللحم بعد إستخراجه من الفريزر هناك عدة طرق يمكنك أن تتبعيها، و ذلك إما بوضع اللحم في طبق لمدة 8 ساعات في الرف داخل الثلاجة حتي إذا ما تخلص من الماء الذي به عاد مرة أخري لإمتصاصه ،وتعتبر هذه الطريقة هي الأفضل، كما يمكنك وضع اللحم في الجو العادي لمدة 4 ساعات حتي يتم "فكه" مع مراعاة تغطية الإناء الموضوع فيه حتي لا يتعرض للميكروبات أو أن تضعى اللحم في إناء تحت ماء الصنبور الجاري وهنا يفقد اللحم جزءاً كبيراً من منافعه وفيتاميناته أو أن تضعى قطع اللحم المجمدة في المايكرويف مباشرة، وعليك إختبار ما يناسب ظروفك ووقتك مع الإلتزام بتحقيق صحة أفضل لأفراد أسرتك.

    4) يجب أن تعرف كل ربة منزل إحتياجاتها من اللحوم في اليوم فتقوم بتقسيمها حسب إحتياجاتها في عبوات بالطريقة الصحيحة التي تضمن سلامتها وتضع "تكت" تكتب فيه نوع اللحم إستخداماته.. ثم تحتفظ به في أكياس بلاستيكية بدلاً من الأطباق حتي لا تأخذ مكاناً كبيراً في فريزر الثلاجة يضطرها إلي التكديس الذي ينتج عنه عدم التجميد السليم للحوم مما يفقدها صلاحيتها.
    **و بعد أن تعرفتى سيدتى على بعض الأمور الهامة لحفظ اللحوم بطريقة صحية و آمنة، يمكنك الآن أن تتعرفى على أفضل الطرق لإعدادها بشكل صحى سليم، كالآتى :

    أولاً: قومى بإخلاء اللحوم من الدهن لتجنب عسر الهضم وزيادة مستوى الدهون بالدم وحماية الجسم على المدى البعيد من الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب وغيرهما‏ .

    ثانياً : أفضل الطرق الصحية لطهى اللحوم هى السلق في قليل من الماء حيث تعمل حرارة غليان الماء على قتل ما بها من ميكروبات .

    ثالثاً : لا تنسى طبق السلطة الخضراء فهو يحتوى علي جميع العناصر المعدنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف المهمة والمفيدة لتمثيل اللحوم غذائياً داخل الجسم والإستفادة منها‏ .

    رابعاً : قومى بتبطين اللحم بالبقدونس، حيث يعمل على إمتصاص الدهون و جعل اللحم صحى و مفيد .

    وعموما يجب عدم الإسراف في تناول اللحوم، و خاصة التى تحتوى على كمية كبيرة من الدهون، حيث يعمل الكبد على إمتصاصها و تخزينها، مما قد يتسبب فى العديد من الأمراض التى تصيب الجسم و تؤثر بشكل سلبى على وظائف الكبد على المدى البعيد، و كذلك يجب أن تكون الوجبة متوازنة تحتوي بجانب اللحم

    على مصدر واحد من مصادر الكربوهيدرات كالأرز أو المكرونة أو الخبز‏،‏ وجزء صغير من الدهون ‏ .‏
    و بهذه النصائح البسيطة يمكنك أن تتمتعى بعيد سعيد ووجبة لذيذة من اللحوم، دون الخوف من أضرارها .


    بعيداً عن الإسراف في تناولها .. تعرفي علي الطرق الصحية لتناول اللحوم.





    الطرق الصحية لتناول اللحوم


    يتميز عيد الأضحى ببهجة خاصة، حيث يتجمع الأهل و الأحباب حول مائدة واحدة لتناول وجبة لذيذة من اللحوم بأنواعها المختلفة، و هنا قد تقع ربة الأسرة فى خطأ كبير حيث أنها قد تلجأ إلى شراء كميات كبيرة من اللحوم دون الوعى الكافى بكيفية الإحتفاظ به بشكل صحى و سليم، لذا يجب عليكى سيدتى أن تراعى بعض الأمور عند حفظ اللحوم، كالآتى :

    1)أن تحتفظى بها داخل أكياس مع الحرص على تفريغها من الهواء، لأن هناك بكتريا هوائية قد تلوث اللحم وتفقد صلاحيته.. و إحذرى أن يكون الكيس قد تم إستخدامه من قبل.. فهو يؤثر بشكل كبير علي مذاق اللحوم ورائحتها .

    2) عدم وضعها بطريقة عشوائية داخل الأكياس مما يسبب لها كثيراً من التعب عند إستخراجها وإستخدامها .

    3) و لكى يتم تفكيك اللحم بعد إستخراجه من الفريزر هناك عدة طرق يمكنك أن تتبعيها، و ذلك إما بوضع اللحم في طبق لمدة 8 ساعات في الرف داخل الثلاجة حتي إذا ما تخلص من الماء الذي به عاد مرة أخري لإمتصاصه ،وتعتبر هذه الطريقة هي الأفضل، كما يمكنك وضع اللحم في الجو العادي لمدة 4 ساعات حتي يتم "فكه" مع مراعاة تغطية الإناء الموضوع فيه حتي لا يتعرض للميكروبات أو أن تضعى اللحم في إناء تحت ماء الصنبور الجاري وهنا يفقد اللحم جزءاً كبيراً من منافعه وفيتاميناته أو أن تضعى قطع اللحم المجمدة في المايكرويف مباشرة، وعليك إختبار ما يناسب ظروفك ووقتك مع الإلتزام بتحقيق صحة أفضل لأفراد أسرتك.

    4) يجب أن تعرف كل ربة منزل إحتياجاتها من اللحوم في اليوم فتقوم بتقسيمها حسب إحتياجاتها في عبوات بالطريقة الصحيحة التي تضمن سلامتها وتضع "تكت" تكتب فيه نوع اللحم إستخداماته.. ثم تحتفظ به في أكياس بلاستيكية بدلاً من الأطباق حتي لا تأخذ مكاناً كبيراً في فريزر الثلاجة يضطرها إلي التكديس الذي ينتج عنه عدم التجميد السليم للحوم مما يفقدها صلاحيتها.
    **و بعد أن تعرفتى سيدتى على بعض الأمور الهامة لحفظ اللحوم بطريقة صحية و آمنة، يمكنك الآن أن تتعرفى على أفضل الطرق لإعدادها بشكل صحى سليم، كالآتى :

    أولاً: قومى بإخلاء اللحوم من الدهن لتجنب عسر الهضم وزيادة مستوى الدهون بالدم وحماية الجسم على المدى البعيد من الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب وغيرهما‏ .

    ثانياً : أفضل الطرق الصحية لطهى اللحوم هى السلق في قليل من الماء حيث تعمل حرارة غليان الماء على قتل ما بها من ميكروبات .

    ثالثاً : لا تنسى طبق السلطة الخضراء فهو يحتوى علي جميع العناصر المعدنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف المهمة والمفيدة لتمثيل اللحوم غذائياً داخل الجسم والإستفادة منها‏ .

    رابعاً : قومى بتبطين اللحم بالبقدونس، حيث يعمل على إمتصاص الدهون و جعل اللحم صحى و مفيد .

    وعموما يجب عدم الإسراف في تناول اللحوم، و خاصة التى تحتوى على كمية كبيرة من الدهون، حيث يعمل الكبد على إمتصاصها و تخزينها، مما قد يتسبب فى العديد من الأمراض التى تصيب الجسم و تؤثر بشكل سلبى على وظائف الكبد على المدى البعيد، و كذلك يجب أن تكون الوجبة متوازنة تحتوي بجانب اللحم

    على مصدر واحد من مصادر الكربوهيدرات كالأرز أو المكرونة أو الخبز‏،‏ وجزء صغير من الدهون ‏ .‏
    و بهذه النصائح البسيطة يمكنك أن تتمتعى بعيد سعيد ووجبة لذيذة من اللحوم، دون الخوف من أضرارها .



  2. #2
    مشرفة عامة الصورة الرمزية أم خيرية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    5,150

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: الطرق الصحية لتناول اللحوم

    بارك الله فيك

    بإنتظار القادم

  3. #3
    عضو مبدع الصورة الرمزية شمس حزنة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    844

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: الطرق الصحية لتناول اللحوم

    بارك الله فيك وجزاك الله خير

    ننتظر جديدك

  4. #4
    مشرف الصورة الرمزية احساس غريب
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    3,304

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: الطرق الصحية لتناول اللحوم

    الله يبارك فيكن



  5. #5
    عضو ذهبي الصورة الرمزية شذى الإيمان
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    المشاركات
    4,059

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: الطرق الصحية لتناول اللحوم


  6. #6
    عضو فضي الصورة الرمزية theeslam
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    2,965

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: الطرق الصحية لتناول اللحوم

    بارك الله فيك وجزاك الله خير

    ننتظر جديدك
    [align=center]


    [/align]

  7. #7
    مشرف الصورة الرمزية احساس غريب
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    3,304

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: الطرق الصحية لتناول اللحوم

    اشكر مروركم بارك الله فيكم جميعاً



  8. #8
    عضو الصورة الرمزية العاقل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    6,727

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: الطرق الصحية لتناول اللحوم

    يعطيك العافية على هذا الطرح المفيد

  9. #9
    عضو فعال الصورة الرمزية الامــ دانة ــارات
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    الامارا:]
    المشاركات
    1,176

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: الطرق الصحية لتناول اللحوم

    بارك الله فيج

    وربي يجزيج الخير

  10. #10
    عضو فضي الصورة الرمزية نسيم الفجر
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    المشاركات
    2,061

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: الطرق الصحية لتناول اللحوم



    جزاك الله كل خير على المعلومات المفيده الرائعه

    ننتظر منك كل جديد ومفيد

    دمتي في رعاية الله
    [FLASH=http://www.heznah.net/vb/uploaded/185_1222910464.swf]width=740 height=515[/FLASH]

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 
 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45