الموضوع: مربعات البف باستري بالجبنة والشعيرية

مربعات البف باستري بالجبنة والشعيرية

[img][/img]
المقادير :

مربعات بف باستري
جبن ( مثلثات أو كيري )
حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير )
مقدار من شعيرية باكستانية ( ويمكن الاستعاضة عنها بشعيرية الكنافة ( يصب فوقها قليل من الماء الساخن حتى تصبح لينه وتصفى
فستق مطحون

الطريقة :
1- تقطع كل مربعة بف باستري إلى 4 مربعات صغيرة تصف في صينية فرن
2- تصف في صينية فرن وتدهن كل قطعه بقليل من الجبنه ثم نضع في الوسط قليل من الشعيريه
3- تدخل الفرن مده ربع الى ثلث ساعه حتى تحمر من الاسفل ثم من الاعلى
4- بعد اخراجها مباشره يصب فوقها حليب المركز نستله ويرش الوجه بالفستق المطحون
وهذا شكلها لما طلعتها من الفرن وتقدم مع القهوه