- الإهدائات >> emad fayed الي المنتدي : برنامج لإدارة الجمعيات الخيرية ( أبواب الخير الإصدار الأول ) محمد 1981 الي للاحبةفي الله : السلام عليكم ارجو ان يكون جميع اعضاء منتدى حزنة الاسلامي بخير الزعـــــ20ـــــيم الي الجميع : أقوى أمطار وسيول مرت على بلجرشي في القسم العام ..مشاهدة ممتعة اتمناها لكم .. الامير الي الى الجميع : فترات التسجيل عبر نظام نور فى (( المنتدى التعليمي )) فتى الدار الي الأهالي : فديو لسيل الجلة في قسم الاهالي وصور للمطر يوم الاثنين 17/5 نحمد الله ونشكره على هذه النعمة الزعـــــ20ـــــيم الي الجميع : حصرياً على منتديات حزنة نت صور لإنآرة جبل حزنة المرحلة الثآنية للمشآهدة >> في القسم العآم .. مشآهــــدة ممتعة الزعـــــ20ـــــيم الي :: الجميــــــــــــع :: : تم تنزيل صور مميزة في موضوع حزنة اليومـ >> في القسم العآمـ .. مشآهدة ممتعة .. الشاطئ الي لاعا دة حلقة حزنة : لاعا دة حلقة حزنة الكتا بة على شات قنا ة السيوف على الرقم835222 او الفا كس رقم026984414 خالد الحزنوي الي الاهالي : حلقة خاصة عن قرية حزنة عبر برنامج ربوع الجنوب على قناة السيوف بعد مغرب اليوم السبت الشاطئ الي دعوة اها لي حزنة : شا هدوا حزنة على قنا ة السيوف بعد مغرب اليوم السبت ونا مل الدخول بالشا ت على رقم 835222

النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: مخابز سعودية تحذر من توقف إنتاجها إذا لم يتم "تعديل" سعر الرغيف

  1. #1
    عضو نشيط الصورة الرمزية @ دغبوس @
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    87

    افتراضي مخابز سعودية تحذر من توقف إنتاجها إذا لم يتم "تعديل" سعر الرغيف

    الرياض - نضال حمادية

    أمام ما يُوصف باستمرار ارتفاع أثمان المواد الخام؛ ألمحت مخابز بالعاصمة السعودية إلى أن إيقاف إنتاجها من الخبز قد يكون الخيار الأقرب للتطبيق ما لم يجر تعديل الأسعار، بما يضمن بقاء هامش معقول للربح، خصوصا وأنها لا تملك تغيير وزن الرغيف أو مواصفاته الأخرى.

    وفيما نفى مسؤولون في تلك المخابز لـ"الأسواق نت" حصول أي زيادة في أسعار الدقيق المدعوم حكوميا، فإنهم اشتكوا بالمقابل من تقلص الكميات الموردة وتأخر تسليمها أحيانا، خلافا لما صرحت به "الغلال السعودية" قبل أيام من أن حصص المخابز لم تنخفض.


    فجوة وتقنين

    فبعدما كان شبح التوقف مخيما بسبب أزمة توريد الدقيق التي شملت مناطق مختلفة من المملكة قبل أسابيع، أصبح تقلص هامش الربح التهديد الأبرز لاستمرار إنتاج الرغيف، بنفس الكمية والجودة، حسب مرئيات عدد من مسؤولي المخابز الكبرى في الرياض.

    بدأنا جولتنا من مخابز "يامال الشام الأوتوماتيكية" حيث أوضح مديرها خالد صدّيق أنه لا توجد لديهم أزمة دقيق بالمعنى الحرفي للكلمة، إلا أنهم يعانون من عدم تلبية الطلبات كاملة، فلو طلبوا 100 كيس فإنهم لا يحصلون سوى على 50، مشيرا في الوقت ذاته إلى أن السعر الرسمي للدقيق لم يشهد أي ارتفاع، بعكس سعره لدى التجار والذي قفز إلى قرابة 55 ريالا للكيس زنة 45 كجم (الدولار يعادل 3.75 ريالات).

    وقال صدّيق "جميع الخامات الداخلة في صناعة الخبز والمعجنات والحلويات شهدت ارتفاعات متلاحقة، وهي مرشحة على ما يبدو للمزيد، وهذا ما دفعنا إلى تقنين الكميات، كما في الزيت والحليب والسكر إلى الحد الأدنى تقريبا، مؤكدا أن ذلك لا يغير في المواصفات ولا الجودة شيئا على اعتبار أن لكل مادة حدا أدنى وأعلى، وبينهما فجوة يمكن التحرك فيها بحرية".


    التعويض بالحلويات

    وكشف مدير المخابز التي تعتمد في 85% من دخلها على إنتاج الرغيف بأن التكاليف زادت بما يقارب 15% وأن أي زيادة أخرى مماثلة ستجعل بيع الرغيف عملية غير رابحة، رغم أنهم أفضل حالا من غيرهم لتعاملهم الكبير مع المطاعم التي لا وجود للرجيع لديها، بخلاف البقالات والأسواق.

    وإزاء هذا السيناريو لم يستبعد صدّيق أن يكون التوقف عن إنتاج الرغيف واحدا من الخيارات المطروحة بقوة، مذكرا بخيار إضافي يمثله توجه أصحاب المخابز إلى وزارة التجارة للنظر في سعر الخبز.

    وأضاف " نحن الآن نقوم بتحميل زيادة تكاليف الخبز على الحلويات التي لا تخضع لنظام تسعير صارم، كما هو الحال بالنسبة للخبز بنوعيه المفرود والصامولي، ونحاول التركيز على أنواع مختلفة من الشابورة (الكعك) لتعويض نقص الأرباح، وهذا أفضل حاليا من التفكير برفع ثمن الخبز الذي تعتمد عليه جميع الموائد، ولكن هذه الإجراءات قد لا تكون مجدية إلا إلى حين، وخصوصا إذا ما حصل تغير ملموس في سعر الدقيق أو غيره من الخامات".

    من ناحيته، كان جواب مدير المبيعات في "مخابز المملكة" مفاجئا نوعا ما حينما بيّن لموقعنا أن المخابز لم تكن بصدد إيقاف إنتاج الخبز فقط، بل كان هناك تفكير جدي في تصفية جميع أعمالها داخل البلاد والانتقال إلى بلد خليجي آخر، رغم خبرة المخابز ومسيرتها التي تمتد لحوالي ربع قرن.


    متضررون والمستهلك معذور

    وحاول فيصل عبد الله المعيذر أن يرسم بالكلمات ما سماه المعاناة المزدوجة مع غلاء أسعار المواد الأولية من جهة، وقلة اليد العاملة المؤهلة من جهة أخرى، لا سيما في ظل التضييق على الاستقدام، متابعا "الوضع حرج من جوانب مختلفة؛ إذ لا نستطيع رفع سعر الخبز رغم أن هامش ربحنا الحالي فيه يكاد يساوي صفرا، ولا نريد أن نضحي بسمعتنا وجودة منتجنا الذي يعتمد على مواد مستوردة بعناية، كما لا يمكننا المجازفة برفع أسعار المنتجات الأخرى بشكل كبير كنوع من التعويض، رغم أن هناك من رفع أسعار الحلويات 30% دفعة واحدة.

    وشدد المعيذر على أن مخابزهم متضررة من ارتفاع الأسعار عموما، والذي قابله زيادة إجبارية في رواتب العمال والموظفين، حمّلت المنتج النهائي ما لا يحتمل من نفقات، معترفا بأنه يعد دراسة خاصة بموضوع الخبز وأسعاره تمهيدا لاجتماع يضمه مع عدد من أصحاب المخابز الأخرى، من أجل "إيجاد حل لهذه المشكلة".

    واعتبر أن المستهلك معذور في وصفه لأي تاجر يرفع ثمن سلعته بأنه "جشع"، لأنه -أي المستهلك- غير مطلع تماما على حجم ما طال السلع من غلاء، لافتا إلى أنهم لا يفكرون في إيقاف إنتاج الخبز حاليا، لأنه السلعة الأساسية التي يرتاد من أجلها آلاف الزبائن مخابزهم وعن طريقها يتسوقون بقية المنتجات، كما أنه ما زال في الحلويات متسع للتعويض النسبي بحكم تحرر أسعارها، أما إن قرروا التحكم التام بها فعندئذ يكون قرار التصفية قد وجب. حسب تعبيره.


    على شفا الخسارة

    مسؤول مخبز آخر فضل عدم الإفصاح عن اسمه واسم مخبزه قال "إن هناك تأخرا في تسليم طلبات الدقيق يومين وأحيانا ثلاثة أيام، ما جعله يلجأ للسوق من أجل شراء الطحين بسعر يعادل ضعف سعره الرسمي، متسائلا ماذا أفعل إذا لم يكن أمامي سوى هذا الحل أو إقفال مخبزي تماما"، ومشتكيا من تآكل الأرباح إلى حد بعيد.

    أما محمد عبد العزيز الذي يدير مخابز التخصصي فأفاد أن توريد الدقيق لا يتم بنفس الزخم الذي كان معتادا، وعليه فإنهم يستهلكون كل ما يأتيهم من كميات، دون أن يبقى لديهم مخزون.
    ورأى عبد العزيز أن مشكلة الرغيف لم تعد مرتبطة بالدقيق فقط، فهناك بقية المستلزمات من خميرة وملح وزيت، وهذا الأخير وحده قفزت صفيحته من 39 إلى 88 ريالا، الأمر الذي زاد تكاليف الإنتاج بمقدار 30% خلال 5 شهور فقط.

    وأضاف "لو زادت أسعار المواد الخام أكثر فسنكون على شفا الخسارة، وقد نواجه إيقاف الإنتاج تماما، فرب العمل فتح مشروعه هذا من أجل الكسب، إلا أن الوضع الحالي يشهد توترا في مسألة الأرباح يزيده عدم القدرة على تغيير وزن الخبز أو مواصفاته أو حتى سعره تعقيدا".


    مقدمات لـ"الأسوأ"

    وفي الشارع السعودي كان للمواطنين والمقيمين على حد سواء آراء متقاربة، صبت كلها في خانة توقع "الأسوأ" بالنسبة للخبز، إما عبر رفع سعره أو تقليل وزنه وحجمه والهبوط بجودته.

    وقال معجب الوايلي إن كل ما نسمعه ونقرؤه في هذا الشأن مقدمات لرفع سعر الخبز عاجلا غير آجل، متهما الجهات المعنية بأنها أعطت عبر أزمة الدقيق فرصة للمخابز لافتعال أزمات تتيح لهم فيما بعد المطالبة بزيادة سعر الرغيف.

    وأبدى فواز العطوي تأقلمه المسبق مع المسألة، معلقا "الجميع ينتظرون ارتفاع أسعار الخبز بين ليلة وضحاها، وذلك منذ شهور عديدة، وبالنسبة لي لا أستبعد أن أستيقظ غدا صباحا فأجد أن الرغيفين صارا بريال، هكذا دون سابق إنذار".

    ومن المعروف أن معظم أسواق المملكة ومخابزها تبيع الخبز المفرود بسعر ثابت يعادل ريالا واحدا (حوالي ربع دولار أمريكي) مقابل كل 4 أرغفة من الحجم المتوسط، في حين تعمد بعض المخابز إلى تكبير الرغيف لكن على حساب بيع 3 حبات منه بريال، ويباع الصامولي بنفس السعر لقاء كيس يحوي 8 حبات على الأغلب.
    وتمنى المقيم المصري رشوان خليفة ألا يطال الغلاء رغيف "العيش"، لأن ذلك يعني مزيدا من المصاريف المرهقة لأصحاب العائلات الكبيرة، بعد فترة جيدة من استقرار ثمن الخبز، مستدركا "سأستغرب إذا لم يلحق الخبز بغيره، فكل ما حولنا أصابه الغلاء".

  2. #2

    عضو شرف

    الصورة الرمزية جبل حزنة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    الشرقية
    المشاركات
    5,227

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: مخابز سعودية تحذر من توقف إنتاجها إذا لم يتم "تعديل" سعر الرغيف

    هههههههههههه

    تدري يا دغبوس ما النا غير نرجع ونزرع جنوب القرون وجبل محضان والصار وفي جنب الحلية ذيك الحنطة والبلسن وصدقني يرجع سعر الخبز الى 10 بريال .


    خلينا نجرب ونشوف هل تذكر ايام زمان احد يشتري من السوق !!!!!!!!!!!

    هليحن المرة ما تحب غير خبز التميز وفول خلوفة . خلاص زمان اول تحول خلينا نرجع لتاريخنا وصدقنى الأمور سوف تكون طيبة وكل شي رخيص برخص التراب .

    الله يرحم ا لحال .

    مشكور على هذا النقل .

    تحياتى لك وننتظر جديدك

  3. #3
    عضو قدير
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    ^_نـادي الهـلال_^
    المشاركات
    336

    افتراضي رد: مخابز سعودية تحذر من توقف إنتاجها إذا لم يتم "تعديل" سعر الرغيف

    هههههههههههههههههههههه

    اي والله صدقت ياجبل حزنه ..

    الصراحه مالها داعي غلا الاسعار صار حتى في كاسة الجبنه هع هع

    الله يخارجنا بس ...

    مشكور اخوي على الموضوع

  4. #4
    إداري الصورة الرمزية خالد الحزنوي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    المشاركات
    3,877

    معرض الاوسمة

    افتراضي رد: مخابز سعودية تحذر من توقف إنتاجها إذا لم يتم "تعديل" سعر الرغيف

    الله يستر من الجاااااي

    شكر اخوي دغبوس على الموضوع

  5. #5
    عضو نشيط الصورة الرمزية @ دغبوس @
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    87

    افتراضي رد: مخابز سعودية تحذر من توقف إنتاجها إذا لم يتم "تعديل" سعر الرغيف

    رحنا ملح ..... يا اخوان هذا ابتلاء من الله بسبب المعاصي المنتشره
    هذا انذار بزوال النعم ... انتشار الربا الى آخر اللستة من كبائر الاثم كان له الاثر في قلة الامطار وقلة الرزق وعدم البركه فيه .............

    هل من الممكن ان نرجع الى مرابضنا السابقه ونغير المهنة الى " مزارع " !!!؟

  6. #6
    عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    المشاركات
    28

    افتراضي رد: مخابز سعودية تحذر من توقف إنتاجها إذا لم يتم "تعديل" سعر الرغيف

    عموما جزاك الله خير على المشاركة وزي ماقلت هذا بسبب المعاصي المنتشرة

  7. #7
    عضو مبدع الصورة الرمزية متابع
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    المشاركات
    529

    افتراضي رد: مخابز سعودية تحذر من توقف إنتاجها إذا لم يتم "تعديل" سعر الرغيف

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @ دغبوس @ مشاهدة المشاركة
    رحنا ملح ..... يا اخوان هذا ابتلاء من الله بسبب المعاصي المنتشره
    هذا انذار بزوال النعم ... انتشار الربا الى آخر اللستة من كبائر الاثم كان له الاثر في قلة الامطار وقلة الرزق وعدم البركه فيه .............

    هل من الممكن ان نرجع الى مرابضنا السابقه ونغير المهنة الى " مزارع " !!!؟
    صدقت اخي دغبوس
    ابتلاء نسأل الله السلامه


    واما الحل مثل ماقال جبل حزنه نرجع نزرع ونسوي دغبوس ونأكله
    أهرررررررب يادغبوس !!!




معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الجمهور السعودي لـ"تشافي" الإسباني: "مع الأخضر مش حتقدر تغطي مرماك!!"
    بواسطة علي محمد الغامدي في المنتدى منتدى حزنـــــة الرياضـي
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-10-2012, 09:59 AM
  2. دار الإفتاء تنفي صدور فتوى عنها بخصوص "طالئ" و"طالق"
    بواسطة محمد الحزنوي في المنتدى منتدى حزنة الاسـلامـي
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 12-27-2010, 04:17 PM
  3. البريك مهاجماً "طاش" بعد حلقة "تعدد الأزواج
    بواسطة البـرنس في المنتدى منتدى حزنـــــة الـعــام
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 08-15-2010, 11:58 AM
  4. تزوجها "عرفي .. مصرية تسقط جثة أثناء رقصها لزوجها "السعودي" و صديقه
    بواسطة أجمل صورة من كانون في المنتدى منتدى حزنـــــة الـعــام
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 08-24-2008, 06:09 PM
  5. إصدار جديد من نظام التشغيل "ويندوز" العام المقبل
    بواسطة ALI في المنتدى منتدي حزنـــة للكمبيوتر والبرامج
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 04-16-2008, 08:37 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
 
 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52