الموضوع: الجبنيــــــــــة ....لذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم


مقاديره

2 كاس طحين ابيض

كاس جبن سائل اما كرافت او بوك

ملعقة شاي خميره فورية

ربع كاس ماء

زيت للقلي ..

قطر أو شيره يكفي للجبنيه

( فنجانين سكر في فنجان ماء + قليل من الزعفران )

فستق مفروم للتزيين

الطريقه

- نخلط الخميره مع الطحين ويعجن بالجبن ثم نضيف الماء

ثم نقوم بعجنها حتى تصبح العجينه طريـه ثم نقوم بتغطيتهـا ونتركهـا

لمده ساعـه



- نقوم بفردهـا بحيث تكون رقيقـه وتقطع بقطاعة البسكويت



- نقوم بتجهيز الزيت وتسخينه ثم نضع حبات الجبنيـه



- وبمجرد وضعهـا سترين انهـا انتفخت كخبز البوري



- نقوم بتحميرهـا من الجهه الاخرى



وهذه بعد انتهاء الكميـه



- نصب كميه الشيره عليهـا ونزينهـا بـالفستق



هنا وعافيـه

[align=center]
روووعه .. ذكرتينى برمضان الله يذكرك الشهاده ..

يسلمووووا .. ولا عدمنا جديدك يالغلا .
[/align]

[align=center]
تسلم الايادي ..يا غلا..على الطبق الراااائع ..
دئماً اسويها للعيال وابوهم صراحة الكل يحبها وخااااصة مع قهوة المغرب
[/align]

يعطيك العافيه
مجربه وطعمها روعه

يعطيك العافيه