الموضوع: كتاب طبخ خاص للشباب فقط

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شامخة

طريقة عمل الشكشوكة

المقادير

بصل مقطع صغار جدا لازم جدا ولا ما ينفع هههي

طماطم مقطعة قطع صغيرة

بيض العدد ليس محدد حسب الجوع ويكون مخفوق جيدا بعد اضافة الملح

طاوة

زيت

بوتاجاز

الطريقة

شعل النار ونضع الطاوة فوقها ثم نضع الزيت وندعه يسخن قليلا ثم نضع البصل ونقلقله حتى يصبح ذهبي اللون
بعد ذلك نضيف الطماطم ونقلبها حتى تُخرج مائها وبعد ذلك نضيف البيض المخفوق مع الملح ونستمر في التقليب
الى ان يجف البيض وبالامكان وضع الشطة حسب الرغبة قبل ان نغلق النار بقليل

ثم تقدم في صحن وتزين بالكزبرة من الحواف وشريحتين من شرائح البصل

وبالهناء والعافية

مشكووووورهـ اختي شامخهـ على الوصفه الجميله

وياليت كل الشباب يستفيدو منها

تراها هنا بلاش


وياليت وحده من الأخوات أو احد الإخوان يجي هنا ويكتب لنا طريقة البيض العيون

ههههههههه

وشفي الناس طايحهـ في البيض ؟

لاتحرميني تواصلك شامخهـ

ههههههههه

ياحرام تحزنون يامعشر الشباب



يلا جبت لكم طريقة عمل بروستد ( البروست) <<<< البيك

ترى لازم تصلحونها





المقادير :



1-- دجاجة مقطعة 8قطع

2- كوب حليب

3- بيضة

4- م.ص ملح <<< م .ص يرمز الى ملعقه صغيره

5- ثلث م.ص فلفل أسود

مقادير التتبيله <<<< تتبيله بمعنى الخلطه السريه :)


1- كوب طحين او بقسماط <<<< روح السوبرماركت وقوله عطني بقسماط وهو يعرف << مكسله من الشرح


2- ملعقه صغيره ملح
3- ملعقه صغيره فلفل
4- ملعقة بهارات او فلفل ابيض
5- ليمون وخل
6- 4أكواب زيت نباتي مازولا



الطــــــريقه :

أولا : تنظيف الدجاج << افضل تطلبون دجاج جاهز نظيف لان لو صرتوا انتوا الي بتنظفونه بتصير قصه ماساويه
تفرك بالدقيق والملح ولا يزال الجلد

ثانيا :
تتبل بالبهارات والفلفل الابيض والملح والخل والليمون
يخفق البيض وتغمس قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط وتقلى بالزيت ..


وبالهناء والعافيه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة البحار

ههههههههه

ياحرام تحزنون يامعشر الشباب



يلا جبت لكم طريقة عمل بروستد ( البروست) <<<< البيك

ترى لازم تصلحونها





المقادير :



1-- دجاجة مقطعة 8قطع

2- كوب حليب

3- بيضة

4- م.ص ملح <<< م .ص يرمز الى ملعقه صغيره

5- ثلث م.ص فلفل أسود

مقادير التتبيله <<<< تتبيله بمعنى الخلطه السريه :)


1- كوب طحين او بقسماط <<<< روح السوبرماركت وقوله عطني بقسماط وهو يعرف << مكسله من الشرح


2- ملعقه صغيره ملح
3- ملعقه صغيره فلفل
4- ملعقة بهارات او فلفل ابيض
5- ليمون وخل
6- 4أكواب زيت نباتي مازولا



الطــــــريقه :

أولا : تنظيف الدجاج << افضل تطلبون دجاج جاهز نظيف لان لو صرتوا انتوا الي بتنظفونه بتصير قصه ماساويه
تفرك بالدقيق والملح ولا يزال الجلد

ثانيا :
تتبل بالبهارات والفلفل الابيض والملح والخل والليمون
يخفق البيض وتغمس قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط وتقلى بالزيت ..


وبالهناء والعافيه

اللــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــه عليك اختي ملكة البحار

ايش هذي الوصفه الرائعهـ

من زمان وانا أدور تتبيلة البيك

.

.

على فكره عندي سؤال :

وش تقرب لك أميرة البحور السبعهـ اللي في أفلام كرتون ؟؟

هههههههه

على فكره عندي سؤال :

وش تقرب لك أميرة البحور السبعهـ اللي في أفلام كرتون ؟؟

هههههههه[/QUOTE]


اميرة البحور السبعه هذي مديرة اعمالي :)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة البحار

على فكره عندي سؤال :

وش تقرب لك أميرة البحور السبعهـ اللي في أفلام كرتون ؟؟

هههههههه

اميرة البحور السبعه هذي مديرة اعمالي :)[/QUOTE]

ههههههههههه

الله يحييك اختي على الطله الجميلهـ مره أخرى

يسعدك ربي ولاتحرمني تواصلك العذب

[align=center][grade="FF4500 4B0082 0000FF 000000 F4A460"]ايوه زى البنات اشتغلوا وبالمرة علمهم يطبخوا المقلوبة ويغسلوا ويجلوا ..ويمسحوا

أسفه دخلت لقافه ما قدرت أقوام الموضوع

بس طريقه عمل الشاي روعه انقذتنى من عمل الشاي لزوجي كل يوم من اليوم خليني ارتاح من المطبخ

أنقذتنا يا شيف أسد عندي أقتراح لو سمحت ممكن كل يوم طبخه عشان نرتاح هل اليومين من المطبخ الله

يعطيك العافيه وننتظر الجديد بفارغ الصبر


ههههههههههههه مشكور[/grade][/align]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خيرية

[align=center][grade="FF4500 4B0082 0000FF 000000 F4A460"]ايوه زى البنات اشتغلوا وبالمرة علمهم يطبخوا المقلوبة ويغسلوا ويجلوا ..ويمسحوا

أسفه دخلت لقافه ما قدرت أقوام الموضوع

بس طريقه عمل الشاي روعه انقذتنى من عمل الشاي لزوجي كل يوم من اليوم خليني ارتاح من المطبخ

أنقذتنا يا شيف أسد عندي أقتراح لو سمحت ممكن كل يوم طبخه عشان نرتاح هل اليومين من المطبخ الله

يعطيك العافيه وننتظر الجديد بفارغ الصبر


ههههههههههههه مشكور[/grade][/align]

هههههههههههه هلا أم خيريهـ

يعني ماأعجبك الا أصعب شي (الشاهي) ؟؟

أنا حطيت اللي عندي من اكلات والباقي عليكم

لاتحرميني زيارتك لمطبخي

هههههههههه